En este primer episodio , Laura Castrillón nos da una introducción de nuestra fundación Platos Sin Fronteras, Qué es la Gastronomía Social y como ha cambiado la vida de muchas personas.
Nuestra misión es Inspirar a la transformación nutricional, conectar mundos que normalmente no se hablan y empoderar personas por medio de la comida.
¡Queremos crear un movimiento con base a la Gastronomía Social y como potente herramienta del Cambio Social!