碳基生物生存指南
梦妮爱读文献
用科学的方式，健康地生活 🌱 =关于主播= 我是梦妮，牛津大学生物医学博士。读博时不爱读文献，现在却在科研数据的坑里越挖越深 🎓 年纪轻轻便腰酸背痛的我，在枸杞秋裤和热水都表示束手无策后，决心利用自己读文献的速度和能力，开辟一条日常实用的生存指南，和大家一起科学合理地养生，身心健康地搞钱 💪🏻 我们接受一切批评和质疑，拒绝玄学养生 🙅🏻♀️ 以生物学原理为锚点，高质量数据为支撑产出内容 📚 -------- 在用爱发电的路上，希望每天叫醒我的不是闹钟，而是关注转发和评论 🥺
E17 有生之年，除了助手和小工具，AI 还会如何改变我们的生活
时至今日，即使你不是 AI 从业者，相信你也一定完成了和 AI 的初接触。不过，在你刁难、调戏、围观 Deepseek 的时候，能想象有一天 AI 会像过去30年的网络发展一样，完全颠覆你的日常生活吗？这期播客，我想借着 AI 皇冠上的明珠：AI 在生命科学中的应用，和学界、业界伙伴一起来探索看看，五年，十年，甚至几十年后，AI 驱动的未来可能会长什么样，而我们碳基生物，又该如何与硅基相处。特别感谢 Li Lei 和 Ally 的参与，AI 未来是个很大很大的话题，但希望这期播客能陪你一起想象一下，我们有生之年，一个可能的 AI 未来。【时间轴】04:09 没有自我意识的 AI 怎么会想要毁灭人类？09:37 AI 驱动的生命科学：数字孪生10:53 如何在虚拟世界数字孪生你的心脏15:35 AI 如何帮助实现数字心脏18:08 数字心脏到底有什么用？23:16 也许有生之年，你我可以在移动端与你的数字心脏共处27:46 有了数字心脏，心脏科医生会不会变成 AI 的打工人？30:41 分子层面， AI 助力药物研发41:05 计算化学家 vs 实验化学家，AI 是否取代了后者？48:4
Feb 28, • 59:28
E16 普通人想获得点靠谱的知识，怎么还是这么难？｜一位科普主播的自白
你平时是从哪里获取知识的？播客，视频，还是书本？你真的觉得，你可以在铺天盖地地低质量内容里保全自己吗？这期播客，我想和你来科普「科普」这件事，我想邀请你一起来看看，科研背后，数据背后，到底是什么。他们可不可信，而可信度又到底能有多少。我也想推心置腹地跟你聊聊，好的创作者，好的内容，应该是什么样，而作为听众，我们又该如何选择。可以肯定的是，这期内容里没有太多年末播客里应该有的喜气洋洋，但希望这期播客，能陪你解锁一个充实优质，收获满满的2025。再次感谢长久以来大家的喜爱和支持，我们 2025 见！❤️ 两个我特别喜欢的科普频道：Science VS（小宇宙，Apple 播客），Kurzgesagt – In a Nutshell (B 站）【时间轴】03:07 从「坚毅」看，网络上的深度知识，靠谱吗？15:13 智力 vs 坚毅，到底谁能更准确地预测成功？24:21 一个崇尚坚毅可以指导成功的社会，最坏的样子会是怎样29:47 一篇再好的科研论文，至多就是一块“砖”39:40 书店实录：现在的科普丛书，质量如何？51:15 一本好的科普书，一定少不了两个字：可能56:10 「可能」的背后
Dec 28, 2024 • 1:40:24
【串台】过冬实用指南：遍历一个世纪，来聊聊人类该如何与冬天相处
这个圣诞，你是正开着暖气穿着短袖吃大餐，还是正披着大衣冒着风雪逛市集？不管你喜不喜欢冬天，你都无法躲过他萧瑟的寒风，也避不开他节日的氛围。而跨越时间空间，不论是一个世纪前的“古人”、或是现今践行“科技改变健康”的生物黑客、又或是生活在极夜地区的“北极圈内人”，这些人，是怎么应对寒冬的，而我们，又该如何过好这个冬天呢？希望这期节目，能陪你度过一个温温暖暖，健健康康的冬天。【时间轴】2:11 为什么冬天就是容易困？起床困难可能不怪你！7:38 贴秋膘，冬天囤脂肪，更容易吃多也不怪你！11:06 如果人可以选择冬眠…冬眠到底是什么19:22 季节性情绪低落是真实存在的，但我们完全可以应对22:26 人类怎么又发明蓝光眼镜又发明防蓝光眼镜啊！25:49 中国未推行的夏令时冬令时到底是什么34:28 秋冬感冒多发！应对小贴士请收下39:00 秋冬需额外注意维生素D的补充43:08 生活在极夜地区的人，没有我们想的那么惨53:21 年味最浓厚的地方竟是在这里…01:00:40 季节的概念会被弱化吗？“生物钟小镇”的诞生01:05:56 冬天适合做什么种类的运动？01:09:50 为什么我们尤其在秋
Dec 24, 2024 • 1:17:30
E15 咖啡续命，茶养生？用一期播客，让你喝懂茶的分子宇宙
杨子口中的那一泡岩茶，又在这个秋冬，把茶打上了“中年男性”的标签。但事实是，茶，是全世界除水外人们饮用最多的饮品，没有之一。不过，在这片盛产茶的土地上，我们，怎么好像真的不懂茶了。本期播客，咱们就来聊聊茶的一生，从茶的产地、成分，到他的工艺、文化，一起解构茶，听懂茶，喝懂茶。从茶分子的视角，看看你茶汤里飘着的，到底有什么，它们是如何被产地和工艺所影响，又如何影响着我们的生理和心理状态。泡上一壶好茶，我们一起来聊聊这香叶嫩芽。【时间轴】03:41 茶叶鉴赏101：工艺、地域09:51 茶，到底为什么会有这么多品种啊10:29 涩涩的茶多酚，帮茶树抗紫外线抗虫18:55 苦苦的咖啡因，碳基生物的神经毒素20:30 甜甜的茶氨酸，与咖啡因搭档的完美伴侣24:22 如何泡出好喝的茶？34:55 绿茶工艺：如何保留最“原始”的茶味37:33 白茶乌龙茶工艺：如何激发出茶里更复杂的风味45:30 茶，土地产物与匠人精神50:14 这两千年，茶的千变万化58:09 为大家挑选的，来自茶聚场的好茶～「本期加更节目由théATRE茶聚场赞助播出」播客里的优惠活动已经结束啦，但由于大家的热情支持，我们决定
Nov 25, 2024 • 1:00:56
E14 燃脂or降糖，2区or无氧，在我们谈论运动时，我们到底该谈论什么？
健身博主层出不穷的现在，即使你不太运动，也一定听过2区，HIIT，也一定了解有氧和肌肉训练的重要性。不过，你真的懂运动吗？运动时你身体这个庞大机器到底在发生什么，运动之于健康，究竟是灵丹妙药，还是也有它的局限性？这么多复杂新潮的运动方式，本质上到底该如何区分选择？本期播客，咱们就聚焦这运动的灵魂三问：我们为什么要运动，每周该运动多久，又有哪几大类的运动，怎么选择。不同于健身教练的训练日志，我们这次一起来从生理层面看看，运动，到底是个什么玩意儿。而如果一定要一句话总结这期播客的话，那就是运动很重要，非常重要，而且我们大部分人的运动时间，都不够。所以... 别躺了，一起来运动：5，6，7，go！【时间轴】02:52 为了减肥而运动的你，大概率会失望10:40 长期运动的本质，不是为了燃烧热量，而是更好的分配热量17:16 运动与心脏健康19:03 运动提升心情，并且辅助抑郁症治疗？21:26 运动改善记忆力和大脑健康25:40 运动与慢性疾病，以及，抗癌！29:00 坐着的你，踮踮脚也可以运动33:24 每周最佳运动时长要多久？39:59 2区运动，到底是个啥？52:30 2区有氧 vs
Nov 16, 2024 • 1:06:42
【万圣节特辑】三位理科博士，能不能让玄学落地？！
风水，星座，虚拟世界，转生轮回… 在玄学大行其道的现代社会，不管你信还是不信，可能都直接或间接地接触过这些神秘理论。不过，你的理性脑是否曾经疑惑，这些理论有数据支撑吗？是否曾经被客观地、科学地研究过？玄学和科学，又是否可以共存？在这期万圣节特别节目里，我邀请了两位同是理科博士，却对玄学态度大相径庭的朋友一起，聊了聊玄学和科学在过去，现在和未来的交汇。也许有一天，我们可以用科学来解构玄学，或者，玄学会让我们重新审视科学。不过在这之前，总要先打开交流的门缝儿，以及… 祝大家万圣节快乐！【时间轴】06:17 科学研究玄学的先驱：剑桥大学通灵学会09:42 弗吉尼亚大学感知科学研究院10:13 濒死体验的科研进展13:39 转生轮回的科研进展20:11 风水有效性的研究23:15 星座可靠性的研究28:15 有科研背景的命理师，如何看到科学与玄学？33:48 虚拟世界理论43:33 玄学与科学的未来？📃 本期播客提到的文献素材传送门： 剑桥大学灵学研究学会： www.spr.ac.uk 美国弗吉尼亚大学感知研究部： med.virginia.edu 有关濒死体验的多学科研究准则： me
Oct 28, 2024 • 53:25
E13 用人类科学撬开猫的多重宇宙： Everything everywhere all about cats！
虽然可能同在一个屋檐下，但你的世界和猫的世界，还真的不一样。猫眼里的白天黑夜，猫鼻里的化学分子，猫耳里的高频振动，你感受不到，但却真真切切地发生在猫的眼里鼻里耳里。当你用人类的方式感受这个宇宙的每一分每一秒时，猫，也在以 ta 的方式感受着这相同但又不同的平行宇宙。不过，在我们容忍彼此存在的时候，猫咪和我们，都找到了和彼此沟通的电波。在研读了一个月猫咪科研文献之后，这期节目，咱们就来聊聊这看似驯化不完全的宠物：猫。聊聊看猫的感官，猫的情绪表达，猫的安全依恋，以及，猫，真的爱我们吗？【时间轴】02:00 猫…真的被驯化了吗？10:34 猫眼的世界17:24 胡须，猫咪的“老花镜”21:13 猫鼻子 vs 狗鼻子23:25 生活在尖锐世界的猫耳29:44 炸毛猫咪32:44 液体猫咪的骨骼结构35:48 猫…理解人？39:20 喵喵喵，猫在与我交流！45:08 猫…爱我们吗54:24 人，要如何与猫相处59:19 踏出人类信息茧房，以猫为尺度的世界是什么样63:14 大家的猫咪故事（我才没有剪哭！📃 本期播客提到的文献素材传送门： 网飞纪录片 Inside the Mind of a
Sep 8, 2024 • 1:09:23
E12 既然都「听」播客了，总要了解点你的耳朵吧
听！是播客的声音！你听播客多少小时了呢？在跟着主播们哭，跟着主播们笑的时候，有没有好奇过我们能听到声音本身是件多么神奇的事。作为一切播客的源头，声音是如何产生，又是怎么被听到和理解的？常常被头发遮住的耳朵，其实内部极其复杂精密，还有着人体内最小的骨头（只有一粒米这么大！如果你爱听播客，那这一期，是播客入门必听👂（自封的【更正】耳蜗能够识别不同频率（不同音调）的信号，是因为耳蜗基底膜厚度差异，不是耳膜内细胞种类差异：耳蜗展开后由三层膜组成，其中底部的基底膜发挥频率（音调）识别作用。由于基底膜从底部到顶部的不同厚度，导致基底膜不同位置会相应不同频率的信号。耳蜗顶部的的基底膜较软，低频声引起的振动会使得顶部基底膜振动；耳蜗底部的基底膜较硬，高频声引起振动后才能让底部的基底膜振动。在此感谢声学学生榟er指出！【时间轴】02:28 外耳以及外耳道的保养，采耳不？06:27 中耳，人体内最小的骨头们11:00 内耳，振动信号到电信号的最后站点16:11 耳鸣（这次静音就听不到啦17:34 助听器 vs 人工耳蜗21:51 听觉注意的“鸡尾酒效应”24:22 听声定位27:00 耳朵，也掌握着你的
Aug 4, 2024 • 56:46
E11 如果可以拥有超能力，我要选择 4k 嗅觉
头发和嗅觉，只能保一个，你会选谁？学术调研里，一半女性都选了头发（实不相瞒我也会选头发读博差点秃了谢谢其实这个结果也并不让人意外，因为嗅觉，真的不咋重要。有很好，但如若没有，好像也不是不能接受。不过，在潜意识的神秘领域，嗅觉正在默默“操控”着你的择友，恋爱，生育，“操控”着你真实的情绪反应。反过来，你身上的味道，也反应着你的情绪，反应着你的健康状况。所以，准备好了吗？这期播客，我们一起进入嗅觉这神秘的潜意识领域。【时间轴】03:56 嗅觉，似乎真的不是一个重要的感官07:10 如何测量嗅觉？（不能08:54 鼻子！你大脑的一部分12:35 嗅觉结构：我们是怎么闻到味道的13:45 嗅觉是否有RGB 三原味？15:58 记忆中的味道：为什么气味总能带我回到过去？18:52 嗅觉：成年哺乳动物可以终身再生的神经区域22:01 嗅觉，其实很重要，在下意识和潜意识的神秘领域24:46 初识握手和一见如故，与嗅觉32:34 相爱相守和镜破钗分，与嗅觉35:56 哺乳动物功利主义的配偶选择和生育，与嗅觉43:26 婴儿味，让为母则刚，为父则温柔51:14 眼泪，保护你的化学毯53:34 所以研究嗅
Jul 7, 2024 • 1:11:02
【串台】古有皇帝炼丹，今有富豪换血，抗衰到底在抗什么？
如今中国人的平均预计寿命已经超过78岁，身边的百岁老人也越来越多。而在长寿时代，几乎每一个人都不得不面对的一个问题便是衰老/抗衰。包括《超越百岁》的火热，也让人们更多讨论这个问题。提到抗衰，我们能想到的有很多，比如充斥在小红书里的各种皮肤抗衰小妙招和各种医美机构的广告，比如许多虽然很贵、有不少争议，但一瓶难求的抗衰保健品，还有就是富豪们尝试的各种匪夷所思的天价抗衰疗法，有干细胞的、CAR-T的、换血的等等。但是这些与抗衰相关的内容，往往给人一种敬而远之的感觉。在牛津有一个在英国知名度很高的抗衰学会，之前请到很多抗衰学界和业界的大佬，比如换血的富豪 Bryan Johnson 来演讲，我有幸参与了很多相关的活动，也对抗衰这个话题也很有兴趣，除了平时阅读抗衰相关的文献外，经常跟抗衰业界学者和企业家交流，甚至还组织参加过长达8周的抗衰实验，也测试过市面上基本上所有的生理年龄产品，无论是聚糖化、表观遗传年龄、血液年龄等等。所以这一期呢，就和万物生长FM一起聊了聊，我个人的抗衰体验、抗衰的理念、行业前沿动态以及对于政策的观察。对于我们每个人来说，可能都有值得参考的角度。时间轴：02:35 很开心
Jun 23, 2024 • 1:20:17
E10 关掉视频，打开播客，我们来聊聊你的眼睛
对于健全的“普通人”而言，人生中最不普通的瞬间，都离不开你的眼睛。这一扇窗户外，我们得以去远眺，去端详，去感受日月光华，去探索无垠未知。这是我们与生俱来的幸运，但却也无法避免不那么浪漫的事实：眼睛干涩，近视，老花，白内障，青光眼……今天，我们一起来看懂你的眼睛，看看在这扇窗户后，有哪些机巧零件，他们为什么会年久失修，我们怎么修，修不修得好。卡点6月6日爱眼日，很幸运可以聊聊这个让我越做越着迷，也越做越感动的话题。希望可以将这些喜悦，惊讶，和震撼分享给大家。【时间轴】02:13 谈演戏，一定离不开的两个字“眼神”04:23 眼神读心，测测你的社会智力08:13 眼睛，你大脑的窗户，也是你身体健康的窗户12:57 角膜：隐形眼镜和干眼症的家15:48 瞳孔：眯眯眼，光圈和景深18:00 晶状体：没有血管的双凸镜21:00 不是玻璃的玻璃体和胶片本片视网膜25:16 弱势和斜视29:22 近视！东亚小孩的必备？35:18 近视成因：基因 vs 环境37:37 拒绝“室内”“近距离”工作，拒绝近视45:02 眼镜的保护伞：防UV眼镜和护目镜51:43 衰老的晶状体与无法避免的老花眼？58:16
Jun 4, 2024 • 1:15:58
【串台】科学审视MBTI，我们每个人都是规则的例外
这一期，由一位 INFJ 和 INTJ 对谈，踩着 MBTI 热点的尾巴，聊聊天生不同的我们，到底该如果正确选择，看待，和使用性格测试。事情的起因，是在社交平台第无数次刷到 MBTI 指导职业选择和恋爱观后的我的无奈。如果你是 MBTI 的路人粉，那这期节目是关于 MBTI 和性格测试的八卦逸事；如果你是 MBTI 的重度使用者，那这期节目也许会让你对这16型人格祛魅。因为我们每个人，都是规则的例外。本期节目感谢小雨伞保险经纪赞助播出！【💗来自小雨伞的特别福利】如果大家还没有保险，或者想了解更多相关信息，可以试一试小雨伞，为未来买一份保障。同时感谢小雨伞保险经纪为大家带来了听友的专属福利！🎁 一分钱保险咨询：点击www.xiaoyusan.com，花一分钱领取1对1保险咨询服务🎁 免费女性特定防癌险：关注小雨伞公众号并回复「碳基豆米」，预约咨询的同时还可领取一份1年期女性特定防癌险～保额10000元，0-40周岁可领，能保障乳腺癌、宫颈癌等7种女性高发癌症，确诊即赔。【时间轴】03:24 上头！给全家人测了一遍MBTI！06:07 谢谢赞助我们的小雨伞！本
Apr 28, 2024 • 1:05:25
E09 如何睡个好觉？你的究极睡眠工具包
本期节目参与小宇宙编辑部 423 世界读书日特别企划「春日宜尝新」，一本入门小书，带你打开一个新领域。今天，咱们一起来聊聊生物钟，以及如何利用生物钟睡个好觉。这期节目里，我们一起来开箱物美价廉便宜好用科学靠谱的睡眠工具包。从清晨到凌晨，希望这些小贴士，能陪你奔向这个春日，从睡一个好觉开始～【时间轴】04:08 早上7点：出去举铁跑圈晒太阳吧21:30 下午1点：午休小憩要适度（20分钟左右），午饭后就不要喝咖啡了哦24:45 下午6点：走，一起去看漫山遍野的晚霞29:39 晚上7点：晚饭不要吃得太满太晚，可以考虑来俩猕猴桃。褪黑素使用要注意剂量，同时也别对他抱有不切实际的期待，褪黑素只能让你想睡，可不会对你的睡眠质量负责42:23 晚上9点：在昏暗的灯光下，安静的夜幕中，凉爽的卧室内，薰衣草的香味里写下你的烦恼吧，一起放松，放松，放松53:09 晚上11点：闭上眼睛在你最喜欢的场景里散个步，但如果躺着睡不着？来，起来，但，别high59:03 凌晨2点：起夜不担心，次数不多回来能睡就行68:29 值夜班的你，一定一定要照顾好自己本期播客引用的文献和素材传送门： 生物钟调节中枢 SCN
Apr 21, 2024 • 1:14:11
E08 肠道菌群，这个微观宇宙我们到底了解多少？
当你带着口罩采购，看到超市货架上帮助肠道做运动的益生菌时，有没有一丝丝困惑，细菌这玩意儿到底怎么去其糟粕，取其精华？如果能生活在无菌舱里，是不是就永远不会感冒生病了？而与此同时，你肠道里的微生物，正在努力合成维生素，矿物质，和免疫细胞一起抗敌，还得抽空和你的大脑沟通。他们默默无闻地维持着你机体的健康，却被突如其来的抗生素灭杀殆尽。俗话说，知己知彼才能合作共赢，在这期播客里，让我们一起来看看肠道菌群这片“黑暗森林”里，到底孕育着怎样的宇宙文明。【更正】关于胎儿、胎盘的微生物群，主流观点是无菌的（也就是出生之前我们在妈妈肚子里都是无菌状态），已报导的菌群分析很可能是因为样品质量太少而导致的污染和噪声放大。不过另一方面，子宫这个环境不是无菌的，虽然有血胎屏障，但是子宫微生物可以通过各种形式，例如胞外囊泡（extracellular vesicles）等，在胎儿拥有肠道菌群之前先一步调控胎儿的免疫系统，也算是他们曲线救国的方式啦～在此感谢 千菌万码 主播张禅跑指出以上疏漏。【时间轴】05:02 我们身体里的细菌到底从哪儿来？08:49 出生后的一千天，要好好养菌，养好菌13:50 肠道微生物，
Apr 7, 2024 • 1:04:22
【串台】冻卵，究竟是后悔药还是智商税？
“冻卵会加速衰老”，“冻卵解冻率低，完全是智商税”，“冻卵不如冻胚胎”，“冻卵不是40岁女人才做的事吗”当你想了解冻卵的时候，是否看到过这些伪科普，而关于冻卵，我们到底了解多少？我的大学好友 Siyu 在决定冻卵之后，被网上真真假假的伪科普侮辱了智商也挑战了道德底线，于是我们一拍即合，做了这样一期串台节目，立志要做一期全网最好的冻卵科普。【时间轴】第一部分：冻卵的科学基础 06:061.冻卵会加速衰老（提前绝经/更年期）吗？2.冻卵是生育的保险杠/后悔药吗？3.冷冻会影响卵子的质量吗？第二部分：冻卵的实际操作 28:501.冻卵有最佳年龄吗？2.冻卵在实操中是怎样一个流程？第三部分：冻卵相关的社会议题 61:06冻卵绝对不仅仅是一个科学话题，它更是一个社会层面的议题，参与本期录制的三个人，一个是幼教、一个是码农、一个是科研人员，但我们首先都是女性。做为女性，冻卵这件事和我们的生育自由息息相关。【本期鸣谢】勤劳坚韧的剪辑师罗兹，本节目一共录制了三次，重剪了无数次，时间跨度六个月，我都一度要放弃了但是感谢剪辑没有中途放弃。【相关链接】Siyu 和 Billie 的播客 自思自立，聚焦于当代
Mar 28, 2024 • 1:35:20
E07 深聊记忆，那些关于过去，也关于未来的瞬间
不知道你是不是会像我一样，每当聊起过去和回忆，脑海里自动就被蒙上了一层旧电影的复古滤镜，而在仰望开阔天地畅想未来时，却总是不切实际的把自己想兴奋了。过去和未来，在文学里，在感受上，都是截然不同的存在。但在生理学上，他们却比你想象得要相似得多。在这个特别的开年，我们一起来看看记忆的本质是什么，失去了过去的人将如何生活，似曾相识的感觉从何而来，而记忆大师的速成法又是否有可取之处。而以硅基生物当红炸子鸡 ChatGPT 的视角，咱们碳基生物的记忆结构到底有什么特别。【时间轴】05:01 记忆的本质是神经元互相“放电”09:15 似曾相识的原理是什么13:11 神经科学史上最著名的癫痫病人：H 先生17:43 从H先生看记忆的分类，长期 vs 短期记忆20:55 长期记忆下分的内隐 vs 外显记忆23:03 外显记忆下分的语义 vs 情节式记忆24:11 你记忆里的过去真的发生过吗？不可靠的情节式记忆31:08 “不完美的”情节式记忆的“浪漫”意义34:17 硅基生物有话要说！ChatGPT 记忆形成与碳基生物的区别37:45 如何提升记忆：新鲜感，重复，情绪，关联43:23 关联大师也是记忆
Mar 9, 2024 • 1:12:33
E06 在谈论高碳，生酮，纯素的时候，我们到底在谈论什么？
看着碗里的大米饭，爆炒的牛羊肉，盘子里蔬菜，向你招手的饭后甜点和水果时，你有没有过好奇，他们进入你消化系统之后，到底在身体里忙啥呢？在刷社交媒体的时候，你又有没有感觉到困惑，现在怎么这么多乱七八糟的饮食方式，到底哪个健康，哪个合理？在这期播客里，让我们一起来聊聊代谢科学，深入探讨碳水，脂肪的代谢，了解高碳，生酮，纯素这些不同饮食结构的理论依据和科研数据，我们的目标是，帮助你在铺天盖地的饮食推荐中保全自己，让你吃有所成，不负水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡泡凤爪......（写饿了）【时间轴】03:04 碳水悖论，到底健康还是不健康？08:40 葡萄糖，地球活物的“能量之源”13:36 快递小哥与葡萄糖代谢18:02 果糖，同为单糖但是个没人要的快递？22:43 所以水果里的果糖也不健康吗？30:12 脂肪的分类，反式脂肪大恶魔和不饱和脂肪小鱼干35:01 1970 年 vs 20/21 世纪 - 饱和脂肪到底好是不好？40:24 关于脂肪和心脏健康，A-B-C的卷王逻辑链漏洞46:16 再看生酮饮食，治疗癫痫改善记忆？48:45 减肥减脂的要义和难点到底是什么51:16
Jan 31, 2024 • 1:11:44
E05 2024啦，如何科学地立稳稳的flag
叮叮叮，又是一个跨年夜。2024年的你是否有什么新年愿望？又立下了什么新的flag吗？我先说！我想要变得更健康，多运动，多健身。不过也许你不知道，43%的新年愿望在1月份结束前就被遗弃了，彩旗飘飘的新年夜只需要30个日出日落，就变得flag满地，一片狼藉。那么，我要怎么让我的新年小目标落地生根，2025年回首相看，愿望清单上没有积满灰尘，而是打上了圆满的勾呢？在这期播客里，我们会从神经生理学和心理学的视角，带你了解如何立上一个稳稳的flag，他应该要长什么样，平时需要如何呵护，以及我要如何去维护和他的关系。借此辞旧迎新之际，希望这期播客能帮你迎接一个更好的自己，更精彩的2024，希望你新的一年一切顺意，我们新年再见 🎉【时间轴】01:24 为什么我们喜欢立新年愿望：一个全新开始的“错觉”10:14 新年大家都喜欢立什么样的flag？13:11 今年可否少选一点flag，不要背后彩旗飘飘15:30 你要立跳一跳就够到的flag 还是远大的flag？最优学习的百分之85规则20:54 目标本标应该长什么样？为什么老板的目标都又空又大？26:42 定flag的时候的你最好就在践行flag2
Dec 31, 2023 • 1:17:28
E04 咖啡因：办公室的必备伴侣，到底是敌是友？
在瑞幸和星巴克如火如荼延续着咖啡战争的2023，咖啡本咖，已经不再是小资的西方饮品，而渐渐成为了办公室生活必备。你可能也不知道为什么，这种苦涩的醇香居然真的收获了你的味蕾，甚至，你开始喜欢和咖啡相关的一切，以至于圣诞限量咖啡杯又在向你的钱包招手。但你可能也会担忧，每天喝咖啡是不是在透支自己，照理说这么多人都咖啡因成瘾应该没事，不过……真的吗？在这期播客里，我们会全面回答你关于咖啡的疑问，帮你了解咖啡因的作用方式，如何以更科学健康的方式喝咖啡，以及长期咖啡因摄入对健康的益处和风险。而即使是不喝咖啡的你，也逃不了咖啡因对你的影响。红茶，抹茶，红牛，可乐，甚至黑巧克力都有相当含量的咖啡因，所以也邀请你一起，看看咖啡因到底是敌是友。【咖啡因含量自查平台】 手机端的 App 有 HiCoffee 和 Coffee it （有中文版，感谢 Evenotfound 推荐！） 电脑端（英文平台）：caffeineinformer 点击右上角可以搜索品牌/咖啡种类，然后可以看到详细咖啡因列表～ 注意切换计量单位～💕💕【时间轴】04:16 咖啡因，世界最广泛存在和使用的兴奋剂07:19 文明是建立
Nov 29, 2023 • 1:09:18
E03 用理性拆解感性：请查收你的亲密关系指南
在这个《再见爱人》与各档恋综打架的初秋，你是否好奇，一场浪漫的邂逅是怎么转变为相守的爱情，而这份爱，又为何在经历了日日夜夜后支离破碎。其实不光作为观众的我们会被爱情的萌芽与破裂牵动，心理学家，神经科学家，甚至数学家们，也一直尝试解码爱情，为的不是用大数据帮你找到最合适的伴侣，而是用实验和科学，帮你拨开亲密关系的迷雾，让你在踏入这趟未知旅途前，了解自己，了解他人，在享受爱情浪漫与悸动的同时，不至于迷失自己。在这期播客里，我们会用理性拆解感性，聚焦亲密关系发展的4个阶段，带你从科学和数据的视角，尝试回答与了解，原生家庭之于亲密关系的影响，恋爱脑是怎么长出来的，以及，爱是会消失的，对吗。【时间轴】02:48 为什么要用理性拆解感性，一份亲密关系指南的意义是什么11:12 原生家庭之于亲密关系的意义：陌生情景实验18:19 你是赢在起跑线的全型依恋（B型）婴儿吗22:06 不安全依恋：回避型（A型），矛盾型（C型）及混乱型（D型）依恋27:10 原生家庭的印记可以改变吗？33:51 单亲家庭迷思：没有在父母双全的家庭长大，就不会维护亲密关系？37:57 神经生理学与依恋类型：了解你自我情绪调控
Oct 8, 2023 • 1:35:57
E02 呼吸法减压，专注，还提升免疫？学会呼吸，解锁你潜意识里的控制力
焦虑，紧张，放松，专注，这些不同的精神状态都有一个共同点，就是你体验这些情绪时，都在呼吸（废话）。但不同的是，这些情绪所对应的呼吸状态都大不相同，而且你其实可以通过不同的呼吸方式，相对自由地在这些不同的情绪中转化。除此之外，特殊的呼吸法还可以帮你提升记忆力，减轻痛感，甚至提升免疫力。但同时，很多人日常的呼吸方式却不甚健康，睡眠时呼吸暂停，或日常的呼吸过度，甚至是常用嘴呼吸而不是鼻呼吸，这些其实都在有意识或无意识地影响你当下的生理和心理状态。在这期播客里，我们会一次性解答与呼吸有关的一切，帮助你了解呼吸，并灵活掌握呼吸胜利法。【时间轴】07:15 浅聊呼吸机制：一个只有哺乳动物才有的特殊呼吸肌16:03 氧气和（虽然排出了但是超级好用的）二氧化碳18:47 要用鼻子还是嘴在呼吸？24:41 睡眠呼吸暂停是什么，如何避免30:28 高原都缺氧了，那为什么运动员要去高原训练，脑子不会坏吗？34:22 为什么你无法专注？可能你正在过度换气44:45 一个呼吸小实验让你即刻焦虑起来47:27 简单好用的减压呼吸法，一秒见效52:29 盒子呼吸法是什么，如何正确训练59:16 超火爆的 Wim H
Sep 8, 2023 • 1:29:09