El uso de las plantas y hierbas en la cocina y la medicina es milenario, la mayoría de las culturas antiguas las usaban como remedios medicinales o como ingredientes esenciales para aportar sabor y aromas a los platillos de su época, muchos de los usos sobrevivieron, otros no, en está ocasión te contaremos sobre los beneficios de la artemisa y sus usos dentro de la cocina.
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