In dieser Folge beleuchten wir nicht nur die Mineralstoffe und ihre Funktion im Stoffwechsel, wir machen uns auch Gedanken über die Bioverfügbarkeit. Der Mineralstoff Magnesium hat bei fast allen Stoffwechselabläufen in der Zelle seine Hände im Spiel. Besonders wichtig ist es für die Muskelfunktion, die Nerven und das Nervensystem, den Aufbau von stabilen Zähnen und Knochen sowie für die Elektrolytbalance im Körper. Deshalb haben wir einige Tipps rund um die Einnahme und Verträglichkeit von Magnesium-Präparaten aufbereitet.