『健康老化』，希望能夠讓高齡者在老化過程中擁有按照自身能力與偏好來生活的能力，擁有最適的健康、安全與社會參與，達到健康的老年生活。如何運用科技翻轉高齡者生活，使其能夠健康並活躍的老化，減輕社會負擔，已成為全球各國努力的目標。

攝取適量的糖可以讓人心情很愉快，但是如果超標呢？ 國人攝取澱粉及糖超過每日飲食建議量，引發慢性病發生，糖尿病,肥胖,高血壓,高血脂症…等，糖尿病為國人十大死亡原因第五名，糖尿病患者通常伴隨至少一項新腎病因子，如何平時可以控制糖或是澱粉攝取，避免糖尿病找上身，這是盈舒捷可解糖專家目標。