Was ist eigentlich das „Renaturierungsgesetz“? Warum sprechen gerade alle darüber? Und was bedeutet es für uns und für unsere Lebensmittelproduktion? Während sich die Berichterstattung über die sogenannte Wiederherstellungs-Verordnung auf das politische Tauziehen in diesem Zusammenhang konzentriert, bleiben Fragen wie diese weitgehend unbeantwortet. Wir schaffen Abhilfe! In unserem neuen Podcast-Format „Shorts“ widmen wir uns aktuellen Ereignissen aus der Welt der Lebensmittel und beantworten mit Expertinnen und Experten die wichtigsten Fragen zum Thema - heute mit Helmut Gaugitsch. Er ist der fachliche Leiter für biologische Vielfalt im Umweltbundesamt, das federführend an der Umsetzung der Verordnung in Österreich beteiligt sein wird. Hör‘ rein!
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Mit Unterstützung von Bund und Land
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Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen. Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Schließlich isst und trinkt jede und jeder von uns unglaubliche 1,5 Tonnen im Jahr. Von der Herstellung über Auswirkungen auf Klima und Nachhaltigkeit bis hin zu unserer eigenen Gesundheit: Was bewegt uns aktuell und in Zukunft, wenn es um die zweitschönste Sache im Leben geht?
Hannes Royer und Maria Fanninger, das Gründungs-Duo von Land schafft Leben, unterhalten sich jede Woche mit spannenden Persönlichkeiten aus (Land-)Wirtschaft, Kulinarik, Wissenschaft, Politik und Bildung und geben einen noch nie dagewesenen Einblick hinter die Kulissen unseres Lebensmittelsystems. Denn: Wer nic...