高濃度魚油逐成為趨勢,你有習慣性再補充魚油嗎,去年在生技保健大展已有廠商陸續推出高濃度EPA,市售魚油種類越來越多樣化,你對魚油了解多少呢? 請聽這集解答
大綱:
一般大眾對於油認知(抗發炎、降血脂..)、
平日吃魚來源&魚類omega-3含量、各族群建議量
魚油功效,EPA & DHA
萃取方法:超臨界,、分子蒸餾;魚油濃度
消費者怎麼挑選(IFOS、安全性、酸價、過氧化
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