你有經驗一段時間固定吃某一種食物,會嘴巴破、舌頭邊緣破洞發炎，而且症狀反覆出現但卻無法根治的問題嗎？

或吃完東西後，感覺腹部腫脹、充滿氣體，使你感到痛苦的經驗嗎?

或是莫名的覺得頭痛、心情沮喪、提不起勁、注意力似乎無法集中、無法清晰的思考、

有缺鐵性貧血、或是吃了某些特定的食物後，就開始拉肚子，

這些症狀 是因為免疫力下降？還是飲食問題造成的？

如果都 已經努力注意三餐均衡飲食、不吃零食油炸物，早睡調整睡眠時間卻不見改善，

那麼還有一個原因，那就是「麩質不耐症」的可能，有些人對麵包,小麥過敏,甚至會產生乳糜瀉,因此飲食選擇特別留意！

最近歐美明星流行無麩質飲食減重,到底什麼是無麩質減重,這集Podcast為您說明.